30 Sep Le PHENICIA et son célèbre « Chich Taouk » ou « Shish taook »
Le chich Taouk ou shish taouk est une recette partagée dans le bassin méditerranéen entre le Liban, la Grèce, la Syrie, la Turquie et même la Tunisie. Ces pays partagent leur amour de cette recette et l'accompagnent chacun avec certaines variantes, ce qui permet de savourer le même plat avec différents goûts, ce qui n'est pas négligeable et qui est très appréciable. Le chich Taouk est peut-être...