Restaurant PHENICIA
187 Bd de la Libération, 13001 Marseille
Mail : restaurantphenicia@gmail.com
Tel : 0491504377
Ouverture :
lundi, 11:30–14:00
mardi, 11:30–14:00, 19:30–22:00
mercredi, 11:30–14:00, 19:30–22:00
jeudi, 11:30–14:00, 19:30–22:00
vendredi, 11:30–14:00, 19:30–22:30
samedi, 19:30–22:30
dimanche, Fermé
Quand j'étais petit, les réunions familiales étaient des moments très spéciaux pour nous tous car grâce à mes grands-parents qui nous racontaient des histoires vraies ou même des légendes imaginaires de notre patrimoine culturel qui était basé sur plusieurs aspects, certaines histoires relataient de bataille, d’alliance stratégique, ou même de trahison, il y en avait une qui sortait du lot et cette histoire est restée...
Le Manti Bouilli… qu'est–ce que c’est ? Comme vous avez dû le voir ou le lire, notre dernier article qui traitait d’un de nos plats traditionnels, le Manti au four qui n’est pas le seul Manti que nous servons chez nous au restaurant Arménien et Libanais Le PHENICIA situé au 187 boulevard de la Libération dans le 1er arrondissement de Marseille. En effet, nous proposons un autre...
Le Lule Kebab Libanais : Véritable Saveurs traditionnelles Le Lule kebab figure parmi les spécialités les plus appréciées parmi les Arméniens et dans une grande partie du bassin méditérranéen (Liban, Grèce, etc) ,car bien que ce plat de brochettes de viande hachée soit en soi en lui-même un plat simple, il a pourtant certaines particularités qui ne faut pas remettre en question, et elles sont nombreuses. Les...
Vous aimez les raviolis ? Venez goûter notre plat qui s’en approche le plus : Le Manti au four mais attention, chez nous au Phenicia restaurant familial Libanais, Arménien qui se trouve dans le 1er arrondissement de Marseille au 187 boulevard de la libération, il existe deux plats de Manti, le Manti au four et le Manti bouilli et la différence est de taille. En entrant dans...
Notre histoire d'amour avec les feuilles de vigne : Les arméniens et les libanais partagent l'idée qu'un repas fait parti de la vie en famille où tout le monde se regroupe afin de, non seulement de manger mais aussi et surtout de se remémorer nos souvenirs qu'on a en commun et quoi de mieux qu’un plat en particulier pour dénouer les langues et les esprits, tellement...
Un héritage arménienLe tchi keufté, aussi appelé kefta cru, est bien plus qu’un simple plat. C’est une tradition transmise de génération en génération, préparée à la main avec un soin méticuleux. Autrefois, les familles arméniennes se réunissaient pour préparer ce plat lors des occasions spéciales. Chaque geste, chaque ingrédient, raconte une histoire.Notre restaurant familial et traditionnel Le Phenicia se fait un honneur de transmettre cette tradition,...
Le chich Taouk ou shish taouk est une recette partagée dans le bassin méditerranéen entre le Liban, la Grèce, la Syrie, la Turquie et même la Tunisie. Ces pays partagent leur amour de cette recette et l'accompagnent chacun avec certaines variantes, ce qui permet de savourer le même plat avec différents goûts, ce qui n'est pas négligeable et qui est très appréciable. Le chich Taouk est peut-être...
/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Le Phénicia : Une évasion culinaire unique à Marseille La cuisine arménienne et libanaise, une passion pour la famille KaragulianDepuis plusieurs années, la famille Karagulian partage son amour pour les traditions culinaires arméniennes et libanaises ou grecques avec la cité phocéenne. Situé au 187, Boulevard de la Libération dans le 4ème arrondissement de Marseille, le restaurant...
/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}L’Ourfa Kebab du restaurant Le Phenicia L'Ourfa Kebab notre héritage familial L’Ourfa Kebab est pour moi un plat qui me rappelle de très bon souvenirs car c’était un des plats que feu mon père appréciait particulièrement où ce partage se faisait en famille avec aussi nos proches amis. Tout le monde dégustait ce plat qui...
